【夏レシピ🇫🇷】レンチン！牛ひき肉のしぐれ煮風

今年の夏は暑いよ、暑すぎるよ、、。

私の住むパリでは38℃の日が続いたり、やっと涼しくなったかと思うと10日に1回くらい35℃の日が来たり、、。

そんなサウナ状態の家でのサバイバルレシピの一つをご紹介します。
今回は、火を使わない、レンチン牛ひき肉のしぐれ煮風です！

これはまとめて作っておけば、牛丼、そばの具、うどんの具、と色々活用できます◎
もう暑くて何もできない！という時のためにストックしておくのもオススメです☺️

この記事はこんな方向け
⚫︎猛暑で火を使わないレシピを探している方
⚫︎海外在住で作りやすいレシピを探している方

材料 (2人分)

⚫︎牛ひき肉　350g
⚫︎玉ねぎ (あれば). ひとつかみくらい
⚫︎醤油　大スプーン2と1/2
⚫︎めんつゆ (3倍濃縮) 大スプーン2
⚫︎はちみつ (または砂糖)　大スプーン1
⚫︎生姜パウダー gengembre moulu 小スプーン1
⚫︎水　大スプーン3

めんつゆはなければ醤油をちょっと増やして代用でもOKです◎

とてもとても余談ですが(笑)、私のおすすめはアコメヤの自分で作るだし醤油セット(容器＋かつおぶし)をストックしておくこと。
これは海外在住の方に特に激推しです！！🥺

なぜかというと、めんつゆや白だしをアジア系スーパーに買いにいかなくても、この容器に醤油を継ぎ足すだけでだし醤油ができるのでとても便利だから◎
一時帰国時にぜひ買ってみてくださいね！

作り方

まとめ

レンチンで作る牛ひき肉のしぐれ煮、いかがでしたか？

海外だと牛肉の薄切りは手に入りにくいですが、牛ひき肉なら普通のスーパーでも売っていますよね。
ぜひサクッと作ってみてくださいね！

最後まで読んでくださってありがとうございました！
他にも火を使わない夏にぴったりなレシピをまとめています。
ぜひあわせて見ていってくださいね☺️

著者 Yuka @yukachi_paris
Paris / Lifestyle / Travel
心と体をいたわるやさしいパリ暮らし、旅行情報を発信中。
・フランス自炊生活の簡単レシピ(和食、冷凍食品ピカール活用レシピ,etc.)や時短家事。
・週末行きたいパリの素敵スポット etc.
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