パリ生活– tag –

今年の夏は暑いよ、暑すぎるよ、、。 私の住むパリでは38℃の日が続いたり、やっと涼しくなったかと思うと10日に1回くらい35℃の日が来たり、、。 しかも我が家はクーラーがないから本当に大変🫠 そんなサウナ状態の家でのサバイバルレシピの一つをご...

暑すぎるよ、この夏は、、。キッチンも暑いから、サラダに頼りがちだけどずっと同じだと飽きるし、ずっと葉野菜だと栄養が偏りそうだなあ。 ということで、今回はフランスのクーラー無し猛暑生活でひねり出した、火を使わないサバイバルつくりおき野菜4選...

今回は、先日のお肉の甘辛コチュジャンのサーモン版！ 暑くて疲れやすい夏だからこそ、抗酸化成分、たんぱく質、ビタミンBが豊富な鮭で元気をチャージしたいものですよね。 でもキッチンは暑いから火は使いたくない！ということで、今回もササッと時短のレ...

夏って辛いものが食べたくなるのはなんでだろう。というか、辛いものしか食べられそうにない、、🥺笑 ということで、今回はフランスのクーラーなし猛暑生活で私が何度もリピートしていた、火を使わないレンチン甘辛コチュジャン炒めをご紹介します...

夏のキッチンって暑い！！！でも毎日外食やUber Eatsに頼むわけにも行かないし、どうにか暑くならないように作れないかなあ。という、フランスのクーラーなしの家で編み出した猛暑のサバイバルレシピ。 今回は、火を使わない、炊飯器で作るしっとり鶏むね...

平日はバタバタな分、週末くらい自分を甘やかしてあげたい！🥹自分の好きな朝ごはんで1日を始めて、ごきげんに過ごしたい！ そんな時に私がよく作るのが、ちょっとヘルシーな全粒粉パンケーキ。ホットケーキミックスなしで作るので、甘さも自分で調...

フランスでできる簡単自炊レシピシリーズ。今回は、ちょっと野菜をプラスしたときに役立つ、白菜としいたけのジュワうま炒め！ 味付けは基本コンソメっぽいFond pour rôtiだけ！シンプルながらも、ジュワッと旨みが広がる副菜です◎ Fond pour rôtiをダイレ...

最近、考えすぎてしまったり、何が正解かわからなくなることはありませんか？ 情報が多く、選択肢が多い今の時代。「他の人はこんなすごいことを成し遂げているのに私はダメだ、、。」「今すぐやれ、最速でやれって、社会のスピード感についていけない。」...

海外生活でも日本のYouTubeを見られて嬉しい反面、日本の美味しいものの誘惑が多すぎる、、！🥺 とはいえ、簡単に日本食材が手に入るわけでもないし、、。 そこで今回は、フランスのスーパーで買える食材で作る日本食シリーズ！簡単！なんちゃって...

栗って美味しいですよね🥹♡ホクホク甘くて、心がほっこり温まる、、！ フランスでもスーパーやBIOスーパーで秋になるとたっぷり置いてあります。 でも、日本の便利でおいしい「甘栗剥いちゃいました」になれきった私には、甘みが足りなかったり、皮...