フランスで自炊– tag –

忙しい平日でも、どうにか野菜を楽してたっぷり食べたい！ということで続けている作り置きシリーズ。 今回は、春の味覚アスパラを無限に食べられてしまう、アスパラきのこのバター醤油炒めです☺︎今回もとても、とても、シンプル！ 味がしっかりして...

春になって、キラキラ眩しい光に幸せムードがつのる頃、なんだか体や心の不調を感じることってありませんか？偏頭痛がしたり、だるかったり、アレルギー症状が出たり、、。 実は、春は心も身体もゆらぎやすい季節なんです。冬の間に溜め込んだ悪いものが動...

忙しい毎日に、野菜を洗って、切って、調理して、って結構難しいですよね、、。 でも健康って財産だし、ちゃんと野菜を食べて体をいたわりたい！ ということで、フランス在住でも海外在住の方でもかんたんに作れる、作りおきレシピをご紹介します！今回は...

食卓を囲む時間って、暮らしの中で心が弾む瞬間の一つ。だからこそ、マンネリや義務感を感じるんじゃなくて、ちょっと楽しく、ちょっと心おどる時間にしたい、、！ということで続けている簡単フランス自炊レシピシリーズ☺︎ 今回は、私の祖母がよく...

毎日ご飯を作っていると、レパートリーに飽きてくることもしばしば。「何食べたい？」って聞くと、「なんでも良い」って言われることもしばしば。笑 そこでレシピをネットで検索しても、海外在住だとレシピに書かれた日本の調味料が家にないことも。 もち...

フランスでも、ヨーロッパでも、どこでも作れる作り置き野菜レシピ第2弾！ 今回は、ちょっと和テイストな、にんじんとほうれん草のごま油炒めです☺︎ このレシピもシンプルな材料＆簡単手順！時短＆放置できるので、他の作り置きメニューと同時進行...

寒い日が続くときこそ、しっかり野菜を食べて元気に暮らしたい！ でも、忙しい毎日に野菜を洗って、切って、調理してって、なかなか大変ですよね🥲時間も体力も限られているし、、。 そこで今回は、Instagramでちょろっとご紹介した、我が家の先週...

毎日のご飯の時間って、なかなか大変ですよね。しかも忙しくて疲れ果ててる日のご飯の支度といったら、私の住むフランスではもう絶望的、、。 日本だと安くて美味しいお惣菜がかんたんに買えるけど、そうはいかないのがここフランスです。 もう何も食べず...

海外に住んでいて1番日本が恋しくなるのが、お正月！ 私も日本のお正月って好きなんですよね。一品一品に家族のしあわせを願ってあるところに心ときめく🥹海外でもおせちを食べて、背筋シャキッとしたい！ じゃあそのおせちを簡単にそれっぽく作ろ...

クリスマスや、お正月、もしくはフランス恒例のソワレ(ホームパーティー)って、何を作るか悩みますよね！メインだけじゃなく、前菜や付け合わせ、デザートまで考えると、効率が第一！！ そんな時は、オーブンの出番！オーブン料理の何が良いって、焼きの段...