フランスごはん– category –

今回も夫が絶賛した、フランス自炊メニューシリーズ。Boursinのガーリック＆ハーブを使った、手抜きグラタン・ドフィノワ(gratin dauphinois)！ グラタン・ドフィノワとは、フランス南東部発祥のニンニクが効いたクリームポテトグラタン。通常は茹でたり煮...

ちょっぴり久しぶりになっちゃったフランス自炊レシピシリーズ。 というのも最近シンプルすぎるものか適当すぎるものしか食べてなくて。笑間が空いてしまいました、、🙇‍♀️ 今回は、夫が絶賛する鮭の味噌漬け焼きです！旨みが...

フランスは外食が高いので、自炊メインになりがち。でも、そうなるとフランスの限られた材料で何を作ろうって悩みますよね。 フランスに住むと、日本食ばかり食べるわけにはいかないし。かと言って、移住してすぐはフランス風の味付けなんてどうすれば良い...

「俺ほうれん草好きじゃない」フランス人夫の衝撃の告白からはじまった、私のほうれん草レシピ探しの旅。笑 もう何年も一緒にいるのに、そんなこと初めて聞きました😳今まで無理してほうれん草を食べてくれてたと思うと申し訳ない、、。 そこから悪...

忙しい毎日に、献立を考えて、買い物して、料理に片付けまでって本当に大変ですよね。そんなときはピカールの冷凍食品で、楽しておいしいものを食べたい！ というわけで今回は、毎週ピカールに通い詰めている私の「コレ美味しかった！」をまとめました！ど...

なんとか楽して健康になりたい一心のフランス在住アラサーがお届けする、簡単作り置き野菜のレシピシリーズ！ 今回は、栄養たっぷりのブロッコリーのオーブン焼きガーリックハーブ風味！オーブンで焼くからカリッとジュワッと食感で、野菜本来の甘みがぎゅ...

忙しい平日でも、どうにか野菜を楽してたっぷり食べたい！ということで続けている作り置きシリーズ。 今回は、春の味覚アスパラを無限に食べられてしまう、アスパラきのこのバター醤油炒めです☺︎今回もとても、とても、シンプル！ 味がしっかりして...

忙しい毎日に、野菜を洗って、切って、調理して、って結構難しいですよね、、。 でも健康って財産だし、ちゃんと野菜を食べて体をいたわりたい！ ということで、フランス在住でも海外在住の方でもかんたんに作れる、作りおきレシピをご紹介します！今回は...

フランス語を話せるようになりたければ、まずは耳を慣らすこと！そして大事なのが、楽しむこと！！ 語学学習って、⚫︎最初は勉強したのにぜんぜん話せないじゃんっていう挫折⚫︎ある程度まで勉強すると、経済や社会問題など難しいことばっかり...

食卓を囲む時間って、暮らしの中で心が弾む瞬間の一つ。だからこそ、マンネリや義務感を感じるんじゃなくて、ちょっと楽しく、ちょっと心おどる時間にしたい、、！ということで続けている簡単フランス自炊レシピシリーズ☺︎ 今回は、私の祖母がよく...