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今回も夫が絶賛した、フランス自炊メニューシリーズ。Boursinのガーリック＆ハーブを使った、手抜きグラタン・ドフィノワ(gratin dauphinois)！ グラタン・ドフィノワとは、フランス南東部発祥のニンニクが効いたクリームポテトグラタン。通常は茹でたり煮...

ちょっぴり久しぶりになっちゃったフランス自炊レシピシリーズ。 というのも最近シンプルすぎるものか適当すぎるものしか食べてなくて。笑間が空いてしまいました、、🙇‍♀️ 今回は、夫が絶賛する鮭の味噌漬け焼きです！旨みが...

フランスの冬、じっとしていると体が芯から冷えてしまう…特に古いアパルトマンや石造りの建物は、日本の家より寒さが厳しいですよね。 暖房をつけても足元が冷えるし、暖房費も気になる…🥹でも、ここ10年いろいろ探し続けて、やっと最適解が見つか...

フランスといえば、フロマージュ！数え切れないほどの種類のチーズがあるのがここ美食の国です。 でも、癖が強いものがあるから、買うのって勇気がいる、、。 そこで今回は、在仏10年の私が毎週のようにリピ買いしている、フランスのスーパーで買える定番...

じっとしていると体の芯から冷えてしまう冬の部屋。特に在宅勤務やおうち時間でまったり過ごす時って足腰が冷えるとストレスにもなりますよね。 そんな悩みを解決してくれるのが、私が使っている「山善 くるみケット USBタイプ」です。 実はこれ、私が前回...

フランスのスーパーには洗剤がたくさんあって、「どれを選べばいいの？」って最初は迷いますよね。しかも、香りが外国感強めだったり、生地がゴワゴワになったり、当たり外れが激しい、。 私も最初はいろんな洗剤に手を出してましたが、今ではこの5つのア...

イタリアの人気避暑地の一つ、シチリア島。でも、島といえど日本の四国よりも広いって知ってましたか？ しかも、魅力たっぷりの街が島のあらゆるところに点在していて、結構数時間かかる移動が多くなるのがシチリア旅です。 「でも、レンタカーは不安だし...

「俺ほうれん草好きじゃない」フランス人夫の衝撃の告白からはじまった、私のほうれん草レシピ探しの旅。笑 もう何年も一緒にいるのに、そんなこと初めて聞きました😳今まで無理してほうれん草を食べてくれてたと思うと申し訳ない、、。 そこから悪...

忙しい毎日に、献立を考えて、買い物して、料理に片付けまでって本当に大変ですよね。そんなときはピカールの冷凍食品で、楽しておいしいものを食べたい！ というわけで今回は、毎週ピカールに通い詰めている私の「コレ美味しかった！」をまとめました！ど...

フランスの家といえば、、、クーラーがない！というのも、フランスで耐えられないくらい暑い日も少ないからなんですよね。 とはいえ、数少ない猛暑日が本当に暑すぎる、、🥵そこで今回は、冷房のないフランスの家で涼しく快適に過ごす方法8選をご紹...