フランス在住レシピ– tag –

毎日ご飯を作っていると、レパートリーに飽きてくることもしばしば。「何食べたい？」って聞くと、「なんでも良い」って言われることもしばしば。笑 そこでレシピをネットで検索しても、海外在住だとレシピに書かれた日本の調味料が家にないことも。 もち...

外食が高い、フランス。フランス生活では、自炊がメインになりますよね！ でも、毎日作っていると同じものばかりでマンネリになりがち、、🥲 そこで、私がちょっと気分を変えたい時に作る、ワンパンレシピをご紹介します。今回は、北アフリカ発祥の...

フランスでも、ヨーロッパでも、どこでも作れる作り置き野菜レシピ第2弾！ 今回は、ちょっと和テイストな、にんじんとほうれん草のごま油炒めです☺︎ このレシピもシンプルな材料＆簡単手順！時短＆放置できるので、他の作り置きメニューと同時進行...

寒い日が続くときこそ、しっかり野菜を食べて元気に暮らしたい！ でも、忙しい毎日に野菜を洗って、切って、調理してって、なかなか大変ですよね🥲時間も体力も限られているし、、。 そこで今回は、Instagramでちょろっとご紹介した、我が家の先週...

毎日のご飯の時間って、なかなか大変ですよね。しかも忙しくて疲れ果ててる日のご飯の支度といったら、私の住むフランスではもう絶望的、、。 日本だと安くて美味しいお惣菜がかんたんに買えるけど、そうはいかないのがここフランスです。 もう何も食べず...

海外に住んでいて1番日本が恋しくなるのが、お正月！ 私も日本のお正月って好きなんですよね。一品一品に家族のしあわせを願ってあるところに心ときめく🥹海外でもおせちを食べて、背筋シャキッとしたい！ じゃあそのおせちを簡単にそれっぽく作ろ...

クリスマスや、お正月、もしくはフランス恒例のソワレ(ホームパーティー)って、何を作るか悩みますよね！メインだけじゃなく、前菜や付け合わせ、デザートまで考えると、効率が第一！！ そんな時は、オーブンの出番！オーブン料理の何が良いって、焼きの段...

疲れ果てて何もしたくない日って、ありますよね、、🥺 仕事も家事も両立って、ふつうに大変。でも、疲れた時こそ、おいしいご飯で自分を労わりたい！ そこで、今回は疲れて動きたくない時でも作れる楽ちんレシピをご紹介します。 それが、タラのチ...

寒くなると和食が恋しくなるのはなんでだろう、、？ 今日は、アジア系スーパーまでわざわざ薄切りの豚肉を買いに行くのは面倒。でもほっこり温まる豚汁が食べたい！という時にぴったりの簡単Veau(ヴォー)汁レシピです◎ 仔牛のミンチで作るので、豚特有の臭...

忙しい毎日の献立決めって、悩みものの一つですよね。いい案を探して日本語でネット検索したら海外の普通のスーパーには無い食材が必要と言われ、でもアジアンスーパーは遠い、、。できれば家にある食材だけで作りたい！！！ 同じようにフランスやヨーロッ...